🇸🇮 plesen [NF] 🧫

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🇫🇷 (une, la) moisissure [NF]

Related term(s): gliva, glivica, hifa, kamamber, micelij, plesniv/plesniva/plesnivo, postan/postana/postano, prevleka, sir, škropiti/škropljenje

IPA pronunciation: [mwa.zi.syʁ]
Grammar: [PLUR] (des, les) moisissures
Example(s) of use: “Le gras du lait de brebis associé au goût piquant presque métallique de la moisissure bleue donne toute sa puissance aromatique au roquefort. Faisant de ce dernier un incontournable de la gastronomie française…” Europe 1 [🇫🇷], À l’origine du roquefort, une histoire de séduction (23/07/2021)
Synonyms or related terms: bactérie, champignon, chancissure, décomposition, fermentation, fromage, levure, microorganisme, mildiou, moisi·e, mycelium, mycologie, pâte persillée, pénicilline, pourrie, pourritur·e, roquefort, spore
Confusions or false friends: [🇸🇮] plesen/plesna/plesno – [🇫🇷] de danse – [🇬🇧] dancing, dance, ballet
Pivot language: [🇬🇧] mould, mold, moldiness, fungal growth
Additional infos:

[🇸🇮] plemenita plesen (žlahtna gniloba) – [🇫🇷] pourriture noble (Botrytis cinerea) – [🇬🇧] noble rot