๐Ÿ‡ธ๐Ÿ‡ฎ oskorjiti [PFV], oskorjenje [GER][NN] ๐Ÿฅ˜

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🇫🇷 gratiner [VT]

(un, le) gratin [NM]

Related term(s): bešamel/bešamelomaka, drobtinice, gratinirati/gratiniranje, jed, kuhinja, peči/pečenje, pečica, peka, skorja

IPA pronunciation: [ɡʁa.ti.ne],[ɡʁa.tɛ̃]
Grammar: [PLUR] (des, les) gratins; [CONJ][Present][Indicative]: je gratine, tu gratines, il/elle gratine, nous gratinons, vous gratinez, ils gratinent
Example(s) of use: “Pour réussir votre gratin, le choix des ingrédients est une étape primordiale. Et forcément, la sélection du fromage à faire gratiner à toute son importante.”, Le Journal des Femmes [🇫🇷], Ce truc à connaître pour obtenir un gratin avec une jolie croûte dorée (15/01/2024)
Expressions, idioms: [🇫🇷] (tout) le gratin (les représentants de la haute société, l’élite, le gotha, le dessus du panier, la fine fleur) [FIG.][PEG]
Literally meaning: [🇸🇮] “gratinirana jed”: elita, izbrani, smetana, gospoda, velika živina; [🇬🇧] “the gratin”: the upper crust, the crème de la crème, VIP
Synonyms or related terms: béchamel, chapelure, crème, croûte, cuisine, cuisson, four, fromage, gratter, gratin, mets, plat
Pivot language: [UK] gratinate, gratin, scalloped