Tags: barbecue, bbq, braadpan, casserole, cast-iron, cooking, dish, meal, meat, nabemono/nabe, pot, roast, sač, stew, tetsunabe, wok
Categories: Common language, Culinary & food
🇫🇷 (une, la) cocotte [NF], (une, la) braisière [NF][ANC]
(un, le) ragoût [NM]
(un, le) mijotage (plat mijoté) [NM]
Related term(s): jed, litoželezen/litoželezna/litoželezno, meso, oglje, peči, peka, posoda, priprava, žar, žerjavica
IPA pronunciation: [kɔ.kɔt, bʁɛ.zjɛʁ],[ʁa.ɡu],[mi.ʒɔ.taʒ]
Grammar: [PLUR] des/les cocottes, des/les braisières, des/les ragoûts, des/les mijotages
Example(s) of use: “Faites chauffer une grande cocotte en fonte, versez l’huile et faites dorer à feu vif pendant 10 minutes les morceaux de viande en plusieurs fois avec l’oignon et l’échalote.”, Le Parisien [🇫🇷], Notre recette de cocotte de joues de bœuf (03/05/2021)
Synonyms or related terms: barbecue, braiser, casserole, cuisine, fonte, grillade, légume, marmite, mijoter, plat, rôtir, tajine/tagine, ustensile, viande
Confusions or false friends: [🇫🇷] une cocotte (une poule) [FAM] – [🇸🇮] kokoš/kokoška – [🇬🇧] hen, chicken
Pivot language: [🇬🇧] Dutch oven, casserole dish, simmer, stew, braise
In other languages: [🇷🇸] сач (sač), вршник (vršnik)
Grammar: [PLUR] des/les cocottes, des/les braisières, des/les ragoûts, des/les mijotages
Example(s) of use: “Faites chauffer une grande cocotte en fonte, versez l’huile et faites dorer à feu vif pendant 10 minutes les morceaux de viande en plusieurs fois avec l’oignon et l’échalote.”, Le Parisien [🇫🇷], Notre recette de cocotte de joues de bœuf (03/05/2021)
Synonyms or related terms: barbecue, braiser, casserole, cuisine, fonte, grillade, légume, marmite, mijoter, plat, rôtir, tajine/tagine, ustensile, viande
Confusions or false friends: [🇫🇷] une cocotte (une poule) [FAM] – [🇸🇮] kokoš/kokoška – [🇬🇧] hen, chicken
Pivot language: [🇬🇧] Dutch oven, casserole dish, simmer, stew, braise
In other languages: [🇷🇸] сач (sač), вршник (vršnik)