🇫🇷 (un, le) torréfacteur (atelier, usine de torréfaction de café) [NM], (une, la) brûlerie, brulerie (de café) [NF]
(un, le) torréfacteur (personne qui torréfie le café) [NM], (une, la) torréfactrice [NF]
(un, le) torréfacteur à café (machine pour torréfier le café) [NM], (une, la) machine à torréfier [NF][NP]
Related term(s): aroma, barista, džezva/džezvica, kava/kavovec, kavarna, kavoljub, mletje, obrat, okus, pražiti/praženje, segrevanje, vonj, zrno
IPA pronunciation: [tɔ.ʁe.fak.tœʁ],[bʁyl(ə).ʁi],[tɔ.ʁe.fak.tʁis]
Grammar: [PLUR] des/les torréfacteurs, des/les torréfactrices, des/les brûleries
Example(s) of use: « De la brûlerie au troquet, des collectionneurs toqués aux torréfacteurs chevronnés, cette ville du nord-est de l’Italie, planquée entre les Alpes dinariques et le bord de la mer Adriatique, carbure à la caféine. « Trieste, capitale del caffè », proclame le panneau qui annonce l’entrée dans la capitale du Frioul-Vénétie julienne. », Le Monde [🇫🇷], Trieste, la ville qui sent bon l’arabica (24/10/2019)
Examples from arts & (pop)culture, etc: [Literature][Novel][Road trip] « Le maître de café ([🇸🇮] Mojster kave; [🇬🇧] The Coffee Master », Olivier Bleys (2013) [🇫🇷]
Synonyms or related terms: arôme; atelier, barista, brunissement, cacao, café/caféier, café de spécialité/café gourmet, caramélisation, empyreumatique, fève, grain, griller, grilloir, maltage, réaction de Maillard, réaction de Strecker, rôtir, toaster/toastage, torréfier, torréfaction
Other meanings: [🇫🇷] une brûlerie (distillerie: lieu de distillation d’alcool, eaux-de-vie…): [🇸🇮] žganjarna/žganjetoč, destilarna; [🇬🇧] distillery
Pivot language: [🇬🇧] roaster, coffee roaster, coffee-roasting shop
In other languages: [LAT] torrefacere
Additional infos:
Grammar: [PLUR] des/les torréfacteurs, des/les torréfactrices, des/les brûleries
Example(s) of use: « De la brûlerie au troquet, des collectionneurs toqués aux torréfacteurs chevronnés, cette ville du nord-est de l’Italie, planquée entre les Alpes dinariques et le bord de la mer Adriatique, carbure à la caféine. « Trieste, capitale del caffè », proclame le panneau qui annonce l’entrée dans la capitale du Frioul-Vénétie julienne. », Le Monde [🇫🇷], Trieste, la ville qui sent bon l’arabica (24/10/2019)
Examples from arts & (pop)culture, etc: [Literature][Novel][Road trip] « Le maître de café ([🇸🇮] Mojster kave; [🇬🇧] The Coffee Master », Olivier Bleys (2013) [🇫🇷]
Synonyms or related terms: arôme; atelier, barista, brunissement, cacao, café/caféier, café de spécialité/café gourmet, caramélisation, empyreumatique, fève, grain, griller, grilloir, maltage, réaction de Maillard, réaction de Strecker, rôtir, toaster/toastage, torréfier, torréfaction
Other meanings: [🇫🇷] une brûlerie (distillerie: lieu de distillation d’alcool, eaux-de-vie…): [🇸🇮] žganjarna/žganjetoč, destilarna; [🇬🇧] distillery
Pivot language: [🇬🇧] roaster, coffee roaster, coffee-roasting shop
In other languages: [LAT] torrefacere
Additional infos:
[🇸🇮] Barcaffe [NPR] – [🇫🇷] Barcaffe (célèbre marque de café en Slovénie) – [🇬🇧] Barcaffe (coffee brand in Slovenia)
[🇫🇷] torréfier (café, céréales…) – [🇸🇮] pražiti/praženje (kava, žito) – [🇬🇧] roast (coffee, cereals)